Spalvotos pavasario salotos

Vakar buvo smagi ir juokinga diena. Na, diena gal ir ne tokia smagi ir juokinga, bet vakaras išties puikus pasitaikė. Lofto virtuvėje gaminome gardų lašišos, rikotos ir špinatų kišą (receptas greitai pasirodys) ir jį valgėme su šiomis salotomis, kurių receptas gimė visiškai spontaniškai. Parduotuvės daržovių skyriuje. Taip, turiu prisipažinti, kad aš labai kreipiu dėmesį į akcijas. Visada, na beveik visada, pavyksta nukauti kokį pigesnį turtą. Būtent tokiu būdu krepšelyje atsirado beveik prinokęs mango vaisius ir dailus pankolis.

Reikės:

1 mango vaisiaus
pusės ar ketvirtadalio pankolio (priklauso nuo to, kaip labai mėgstate šią daržovę)
3-4 pomidorų (puikiai tiktų vyšniniai pomidoriukai)

ryšelio gražgarsčių/rukolų
druskos ir pipirų
aliejaus (mes šį kartą naudojome skanų avokadų aliejų)

Eiga elementari. Gražgarstes nuplauname ir sumetame į dubenį, mango vaisų, pomidorus ir pankolį supjaustome. Gerai sumaišome, paskaniname druska, pipirais ir įpilame aliejaus. Skanu, pavasariška ir tikrai spalvota.

Šaltinis: maximos pasiūlymai ir savų galvų kūryba.
Trukmė: 10-15 minučių
Kiekis: 4 porcijos
Sudėtingumas: paprasta kaip 2×2 

K.

Reklama

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s